Compote de poivrons fermentée
80 g

Poivre de Kampot fermenté, originaire du Cambodge, récompensé par trois étoiles au Great Taste Award et donc officiellement l'un des meilleurs poivres au monde : des baies juteuses marinées dans du sel marin, à la texture moelleuse et à la croûte salée. Des notes fruitées et chaudes, avec une touche d'umami et un soupçon d'agrumes ; idéal en fin de repas ou dans les sauces, lorsque saveur et mordant sont de mise.

Utilisation :

• Sauces brunes, jus, sauces à la crème
• Steak, veau, agneau, gibier
• Burrata, crème, plats à base d’œufs

Poids : 80 g

Contenu : poivre de Kampot fermenté